とある日の
鯖
脂がのっている鯖は絶品ですね。
アメリカに住んでいた時、たまに家内と週末に釣りに出かけてました。
ライセンスを取ってのニジマスやブルックトラウト・ブラウントラウト狙いがメインでしたが、たまに海釣りも。
ルアーで釣ったノルウェー鯖がとても美味しかったのが懐かしい想い出です。
子供の頃、イワシ、サンマやアサリ・シジミは安い海産物の代表でしたが
今や高級品です。
いつだったか、銀座三越でイワシが１尾1,000円近くしていたのを見て驚いたことがあります。
今はそこまで高くないようですが、時期によるのかもしれません。
いずれにしても食料品が高騰高騰してきています。
今年は、記録的円安、ウクライナ侵攻、さらに猛暑・干ばつが引き起こさていて
食糧危機をきたしそうです。
サマンコー様も取り上げていますね。
このブログ内で取り上げているアグリETFは
ウクライナ侵攻で一時期高騰しましたが
また上昇傾向にありますね。
食料、燃料など生活必需品が高騰しています。
地球に住める人の数がオーバーしているのでしょうか。
従来の先進国以外の国々の消費が増えているせいでしょうか。
資産の面からも、家族を守る面からもアンテナを張っていようと思います。
震災の備えと併せて、缶詰のストックを厚くしておこうかな・・
フードテック銘柄にも目を光らせておきたいと思います。
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