とある日の
友人との食事
スープの写真を見て
ふと思いました。
そういえば
最近の牛乳やチーズっておいしい
こんなのとか
こんなのとか
家に常備しています。
牛乳はプロテインをとかす時に使ってるし
チーズはワインのお供
・
・
でも
子供の時に飲んだ牛乳とか
食べたチーズっておいしい記憶がない
だから
子供の時は乳製品が好きではなかった。
大人になって味覚が変わったというわけでもないだろう
だって
息子君は大好き・・
鮮度や製造過程、保存状態などなど
農家さんや企業の努力のたまものなのでしょうね。
おいしくしてくれて感謝です。
ぎゃくに
ビールなんかは
美味しいけれど
上品になりすぎたような。
昔のビールってもっと苦かったような
昔のあの苦いビールが飲みたい・・・
あ
でもこれは年をとったせいなのでしょうね・・
「苦味」「塩味」「酸味」は年とともに衰えるようです。
（情報ソースはPubMedで引くと色々出てきます）
新型肺炎、インフルエンザ、風邪、流行っていますが
基本、免疫を高めておくこと、人混みにはいらないこと
が大事だと思っています。
免疫を高めるためには栄養と睡眠と運動
美味しい乳製品は栄養にいいですね。
皆様もどうぞお気を付けください。
#おいしい牛乳 #風邪をひかない
