寝当直医の資産防衛

医師は金持ちではないと気付いてから、資産防衛(金、不動産、ドル転など)と資産運用(貯株、投資信託など)をおこなっています!元寝当直医の奮闘ぶりを赤裸々に告白するとともに、再現性のある資産防衛手法をご紹介しますね。

シャトー・ラトゥールの1992年を開ける!

とある日の

 

シャトー・ラトゥール

 

ボルドー五大シャトーのひとつでエチケットに描かれた塔がシンボルになっています。

www.shiawasewine-c.com

 

1992年ですので、実に30年以上前のワインです。

液面の高さも十分です。

ユーロカーブでタイセイtに寝かしてきました。

 

シャトー・ラトゥールはもう10年以上飲んでいません。

ユーロカーブに何本か寝かしていますが、この度開けることにしました。

古いワインのコルクを抜くのは緊張です。

コルクの状態が良く、何とか無事に開けることが出来ました。

ソムリエの方の簡単そうに開ける技術は素晴らしいですね。

 

コルクの状態が良かったので救われました。

さすがは一級シャトーです。

 

 

なぜシャトー・ラトゥールを開けたかと言いますと

家族で誕生パーティーだったのです。

 

家族でレストランに行く案もありましたが

今回は自宅で楽しむことにしました。

自宅であれば、高級ワインを開けようとなったわけです。

 

ふだんは赤ワインを一切飲まない家内ですが

シャトー・ラトゥールは美味しい!と楽しんだようです。

 

高級ワインは眠らせておくだけではなく、少しずつず楽しみたいと思います。

 

デザートは息子君手作りのケーキを頂きました。

息子君と家内がワーワーキャーキャーいいながら賑やかに頑張って作ってくれました。

 

手作りのやさしく美味しいケーキです。

ありがとうね。

 

 

大切なことは

r>g

そして

r+家族で楽しむ>g

ですね!

 

 

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